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                蛋糕培训


                蛋糕培训

                项目名称:蛋大地论坛网站糕培训培训大地论坛网站培训时间:3-5天
                项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自}动手操作
                培训内容:蛋糕培训全套技术原料设备:不受任何限制
                培训品种:见具体介大地论坛网站绍售后服务:永大地论坛网站久售后服务

                       想学做蛋糕吗?

                  蛋糕是一种面食大地论坛网站,通常?是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡大地论坛网站蛋,素食主义者可用面筋和淀粉大地论坛网站代替)、起酥油(一般是牛油大地论坛网站或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 随着社会经济的发展,蛋糕早已不是生日的代名词,蛋糕已成为大地论坛网站千家万户的日常生活小点心,很多?人会选择自己在家制作蛋糕,不仅成本不高,自己做起来更有满足感和成就感。

                  蛋糕怎?么做?蛋糕配方?

                  1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀

                  2.将油、奶搅成奶昔

                  3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可

                  4.将蛋白、蛋黄分开

                  5.蛋黄中大地论坛网站加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面大地论坛网站糊里。这时可以使劲搅匀了

                  6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩大地论坛网站下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个比较关键的过程喔

                  7.将三大地论坛网站分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀

                  8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

                  9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔

                  10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下大地论坛网站火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
                 

                  1.低筋面粉:120克

                  2.糖:45克

                  3.塔塔粉:2克

                  4.泡达粉:2克

                  5.食用油:75ML

                  6.鲜奶:90ML

                  7.鸡蛋四只。

                  蛋糕种类

                  ①面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉大地论坛网站的60%左右,用以润滑面大地论坛网站糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过大地论坛网站程中融合大量空气以产生膨松作大地论坛网站用。一般奶油蛋?糕、布丁蛋糕属于此类。

                  ②乳沫类蛋糕:配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质,在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的?蛋白类(如天使大地论坛网站蛋糕)和使用全大地论坛网站蛋的海绵类(如海大地论坛网站绵蛋糕大地论坛网站)。

                  ③戚风类蛋糕:用混合面糊类和乳沫类两种面糊,改变乳沫类蛋糕的大地论坛网站组织而成。

                  蛋糕培训项目介绍

                  对于现在越来越多渴望创业的人来说,一大地论坛网站个盈利稳定,投资小?的项目,是很多人都会选择的。蛋糕就是集大地论坛网站这些优点于一身,因而,受到消费者的欢大地论坛网站迎,深受消费者喜爱,想开家蛋糕店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

                  食尚香杭州蛋糕培训大地论坛网站课程

                  海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 。

                  蛋糕学习方式?

                  按照蛋糕标准的比例配方,老大地论坛网站师一对一教学,学员亲自动大地论坛网站手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

                  后续服大地论坛网站务支持

                  1、一次学习,终身技术免大地论坛网站费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

                  2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你大地论坛网站提供原材料代购、配送服务;

                  3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免大地论坛网站费回来继续学习。

                  蛋糕起源故事

                  蛋糕,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,由烤大地论坛网站箱制作制作而成,是一种大地论坛网站种古老的西点。比较早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。蛋糕比较早起源于西方,后大地论坛网站来才慢慢的传入中国。

                  生日蛋糕由来:中古时期的欧洲?人相信,生日是灵魂比较容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且大地论坛网站送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕,比较初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个大地论坛网站漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

                  营养价值

                  蛋糕的主要成分是面大地论坛网站粉、鸡蛋、奶油等,含?有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质是人体所必需物大地论坛网站质

                • 1.学员毕业后开店可免费使用大地论坛网站食尚香品牌
                • 2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计
                • 3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计大地论坛网站图
                • 4.后期技术升级:免费技术更?新,后期不懂可以来校复学
                • 5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报大地论坛网站销车费200元
                • 6.食尚香小吃大地论坛网站学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

                蛋糕利润分析

                  开一家蛋糕店,利润是比较高的.我们就拿最大地论坛网站常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的大地论坛网站营业额就能够达到900元.而一个包子的大地论坛网站利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的大地论坛网站收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右大地论坛网站的利润.包子在蛋糕行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万?以上的月利润,更何况是利润较高的其大地论坛网站他蛋糕项目.因此大地论坛网站蛋糕利润还是比较高的.

                蛋糕培训哪?家好

                  很多人想做蛋糕创业,想要参加蛋糕培训学好的蛋糕技术,但是由于是第一次接触蛋糕大地论坛网站,因此不知道去哪里才能够学到好的蛋糕技术.在选择蛋糕培训的时大地论坛网站候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家蛋糕培训机构到底好不大地论坛网站好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品大地论坛网站尝蛋糕味道,这是最能直观判断蛋糕好坏的方法.

                判断蛋糕培训好坏的几个参大地论坛网站考点

                  1,看培训机大地论坛网站构的规模,规模越大,当然实力大地论坛网站越强

                  2,看蛋糕培训机构的设备,设备齐全是基本?要求,同时大地论坛网站设备新,设备先进更能体现实力

                  3,观察蛋糕培训的老师,看看老大地论坛网站师是否专业,老师年龄,老师从业大地论坛网站多久

                  4,考察公司各项资质是否齐全

                  5,与蛋糕培训学员进行接触?交流,通过学员反馈侧面大地论坛网站了解培训好坏

                  6,自己品尝蛋大地论坛网站糕,味道是检验技术好坏的最直接标准

                食尚香蛋糕培训优势大地论坛网站

                  1,蛋糕大地论坛网站培训服务好,费用不高,还不大地论坛网站乱收费;

                  2,蛋糕培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

                  3,蛋糕培训,理论+实操,以实?操为主,老师大地论坛网站手把手教,学员自己动手制作;

                  4,针对学员实情大地论坛网站,制定适合的学习计大地论坛网站划,并且传授完整的技术配方;

                  5,蛋糕培训老师为学员提供专业的开?店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

                蛋糕培训时间

                  蛋糕培训时间一大地论坛网站般根据蛋糕培训学员所学项目以及学员自身的学习大地论坛网站能力大地论坛网站接受能力而定.一般来说,蛋糕培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培大地论坛网站训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期大地论坛网站培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么蛋糕培训的时间也大地论坛网站就越短.

                  食尚香郑大地论坛网站重承若:每一个蛋糕培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间大地论坛网站不够学不会.同时在蛋糕培?训学习过程中,食尚香将为学大地论坛网站员安排好住宿,让学员能够大地论坛网站安心学好蛋糕技术.

                蛋糕培训价格

                  食尚香是大地论坛网站正规专业的蛋糕培训机构,在蛋糕培训收费这一块是非常合理以及?透明的,蛋糕培训大地论坛网站价格不高,而且蛋糕培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取蛋糕培?训的价格,可以联系我们大地论坛网站的在线客服人员,客服人员会将详细的蛋糕培训价格表发给您,以供您参考.

                蛋糕大地论坛网站开店资金

                  以普大地论坛网站通的市级城市来说,学好蛋糕技术开店创业我们分为大地论坛网站两种形式:

                  第一种是资金较小,则考大地论坛网站虑做蛋糕摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员大地论坛网站.而考虑做蛋糕摊这种形式的话,一半蛋糕开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配大地论坛网站制稍好可能需要2万元的开店资大地论坛网站金.

                  第二种是资金比较?大,考虑做蛋糕店的.直接开蛋糕店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品大地论坛网站牌,更容易吸收附近大地论坛网站固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开蛋糕店?的话,开店资金大概大地论坛网站需要3-5万元,如果店铺大地论坛网站比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元大地论坛网站甚至是10万以上的开店大地论坛网站资金.

                蛋糕开店流程

                  第一,定位顾客,选择店址

                  第二,定位产品,产品价格制定

                  第三,蛋糕大地论坛网站店面布置,装修

                  第四,制作蛋糕设备大地论坛网站采购

                  第五,制作蛋大地论坛网站糕原料采购

                  第六,蛋糕店审批手续,办理各大地论坛网站项证书

                蛋糕店选大地论坛网站址技巧

                  1,坚持客流至上,不管?什么位置,人流一大地论坛网站定要多

                  2,实行大地论坛网站店址调查

                  3,力保大地论坛网站交通便利

                  4,蛋糕店选择人口增加较快的地方

                  5,租金合理

                蛋糕大地论坛网站店装修技巧

                  1,外观设计合理,要求一目大地论坛网站了然,突出大地论坛网站蛋糕店特色

                  2,店面设计与周边环境和大地论坛网站谐,简大地论坛网站洁而清爽.

                  3,招牌设计字体大小合理,以大地论坛网站底色衬托文字.

                  4,店外宣传栏布置大地论坛网站摆放合理

                  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为?封闭型,半封闭型以及开放大地论坛网站型.

                课程分类

                整站热门培训项大地论坛网站目


                蛋糕培训校区环境


                蛋糕培训实景


                蛋糕学员作品


                蛋糕培训毕业证书


                蛋糕学员成就


                蛋糕开店经营技巧


                蛋糕创大地论坛网站业成功案例


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